Az ösök a régi keleti vándorlással kerültek a mai Itália területére.
Ezt a hatalmas, molossoid tipusú kutyát tekinthetjük a nápolyi
masztiff és a mai corso egykori ösének.
Az akkori rómaiak már valódi, céltudatos fajtatenyésztést
folytattak, használati értékek szerint. A nagytestü, bivalyerös,
de kissé lassú, lomha kutyák mellett megjelenik ennek a tipusnak
egy könnyebb, fürgébb, karcsúbb, elegánsabb változata. Nagyvadak
vadászatánál, szilaj pásztorkodás idején a gulyák, csordák,
kondák mellett használták öket.
Késöbb ezen foglalkozási körök megszünésével, szolgálati
kutyává lépett elö. Vámosok, csöszök mellett ör és kisérö
kutyaként szolgált, söt írásos bizonyítékok támasztják alá
rendörségi mivoltát, 1750-böl származó regionális rendelet,
amely megtiltotta a corso használatát rabok, foglyok szökésének követésében.
Ösi mivoltára vonatkozó, érdekes anyag az is, hogy tipológiai
szempontból szinte teljesen megegyezett a már nem létezö,
kipusztult, akkori germán, német "Bullenbeiserrel", azaz
bikaharapóval. Az, mint ösi fajta eltünt, illetve megváltozott
formában tovább él néhány mai, népszerü fajtában. Míg a
corso, hála az egyszerü olasz népnek és késöbb néhány lelkes
corso-barátnak, megmaradt az, ami mindíg is fontos volt,
szeretetteljes, hüséges, odaadó társa a gazdának.
Az elsö és második világháború lehetetlenné tette a tenyésztést,
az akkor meglévö állomány genetikailag megnyomorodott. 1973-ban
prof. Giovanni B., Stefano Gandolfi, Giancarlo Malavasi és még néhány
nagy tekintelyü szakember elkezdtek egy veszélyes és hosszantartó
visszanyerési programot es a standard megalkotását. A munkát követöen
1987-ben az ENCI elfogadta a standard tervét. 1994. február 20. óta
teljes joggal bekerült az FCI tagok közé.